La pendaison de crémaillère est une étape nécessaire, sinon fort appréciée de tous, de l’inauguration d’un nouveau logis. Apprenez-en plus sur l’origine de cette tradition et découvrez comment organiser une parfaite pendaison de crémaillère pour couronner la fin de votre déménagement.
Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifiait l’expression «pendre sa crémaillère»? Cette expression nous vient du Moyen-Âge, où il était déjà coutume d’organiser une fête ou un repas pour accueillir ses parents et amis dans sa nouvelle maison. Une crémaillère était une longue tige de métal marquée de crans, qu’on suspendait dans l’âtre de la cheminée, au-dessus du feu, pour y suspendre une marmite plus ou moins près des flammes afin de préparer à manger. La crémaillère était la dernière chose installée à l’intérieur d’une nouvelle maison, et marquait le début des célébrations.
Aujourd’hui, même si on ne cuisine plus à l’aide d’une marmite suspendue au-dessus du feu, on aime toujours accueillir nos connaissances dans notre nouveau logis, ce qui fait que l’expression pendaison de crémaillère est restée populaire. Une pendaison de crémaillère est le moment idéal pour remercier les gens qui vous ont aidé à déménager, ainsi que pour faire découvrir votre nouvelle maison ou votre nouvel appartement à vos parents et amis que vous ne voyez pas souvent. C’est aussi un bon moment pour faire connaissance avec ses nouveaux voisins.
Vous pouvez organiser votre pendaison de crémaillère une fois toutes vos boîtes de déménagement défaites et votre logis aménagé… Si toutefois vous avez peur que votre nouveau divan ou vos objets décoratifs soient abimés lors de la fête, vous pouvez organiser les célébrations avant d’avoir terminé les travaux de rénovation ou de décoration que vous pourriez avoir à faire. Si le divan est votre seule inquiétude, vous pouvez y placer une couverture protectrice avant l’arrivée de vos invités.
Le nombre de personnes que vous pouvez inviter dépend bien entendu de la superficie de votre appartement ou de votre maison, et de si vous prévoyez vous asseoir tous ensemble pour partager un repas, ou si vous préférez que chacun se serve dans un buffet en restant debout. En plus d’inviter parents et amis, vous pourriez proposer à vos voisins de se joindre à vous. Qu’ils acceptent ou non, vous devriez prendre le temps de les avertir que vous pendez votre crémaillère et qu’il risque d’y avoir du bruit chez vous.
L’utilisation de vaisselle jetable pour le repas vous soulagera du besoin de passer des heures à faire la vaisselle le lendemain de la fête. Si toutefois vous préférez utiliser de la vraie vaisselle pour des raisons écologiques, vous pourriez recruter l’aide de quelques volontaires pour vous aider à tout nettoyer après le départ des autres invités.
Enfin, une des manières les plus simples de préparer le repas est de proposer à chaque invité d’apporter un plat qu’il aura cuisiné lui-même, tandis que vous fournirez les breuvages pour tous. Vous pourriez plutôt opter pour préparer vous-même un buffet constitué de petits sandwichs, de craquelins et d’un plateau de fromages, et demander à vos invités d’arriver avec le breuvage de leur choix.
Lorsque tout est en place pour la fête, amusez-vous, et n’oubliez pas de vous excuser auprès de vos voisins si les célébrations devaient durer plus longtemps que prévu… À moins que ceux-ci ne se soient joints à vous, bien sûr!
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