5 choses qu’il faut absolument faire pour atteindre le sommet… selon Marcelle della Faille.
16 décembre 2011
Matière à réflexion Tout le monde veut arriver au sommet, que ce soit le sommet d’une carrière,
Le blogue du Prof
Le calcul du taux de rendement sur le capital investi…
16 décembre 2011
Matière à réflexion Le calcul du taux de rendement sur le capital investi… un meilleur indicateur que
Derrière chaque restaurateur presque parfait, il y a toujours non pas des employés, mais plutôt des intrapreneurs.
16 décembre 2011
Matière à réflexion Charles-Antoine Crete (intrapreneur) en compagnie de Normand Laprise (entrepreneur) Selon le professeur Louis Jacques
Les entreprises de restauration qui sont presque parfaites ont toujours en commun (un modus operandi) une intervention réussie sur quatre niveaux…
16 décembre 2011
Développement stratégique l’exemple du chef Nico Schuermans et de sa femme Karri Comme, je l’ai mentionné, dans
Les restaurants presque parfaits… 21 constats.
16 décembre 2011
ARQ – Rencontre annuelle de novembre 2011 Les restaurants presque parfaits… 21 constats. 11 novembre 2011 par Christian Latour
Selon Jean Coutu… les jeunes tiennent trop à leur qualité de vie pour faire de bons entrepreneurs.
16 décembre 2011
Matière à réflexion La grande importance que les jeunes accordent à la conciliation travail-famille nuit au développement
10 règles de vie professionnelle extraites d’un discours que Bill Gates prononcé lors d’une conférence s’adressant à des étudiants.
16 décembre 2011
Matière à réflexion Selon Bill Gate, il y aurait des choses que l’école ne nous apprend pas,
Cora Tsouflidou… pour réussir il faut écouter sa clientèle
1 décembre 2010
«L’important, c’est de bien faire notre travail chaque jour comme si notre vie en dépendait. En réalité,
L’ingrédient secret du chef Marc-André Royal
6 novembre 2010
Un chiffre d’affaires de 1,5 million, des critiques élogieuses et une émission de télévision à V. Les
La fixation des prix de vente
23 octobre 2010
La fixation des prix de vente est un travail de gestion qui, vous le savez déjà, est
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