Dans cette catégorie, vous n’aurez que l’embarras du choix, les établissements étant tous plus charmants les uns que les autres.
Lalla Mira.Premier « hôtel bio » de la ville, cet adorable petit établissement comprend des chambres toutes différentes, simples, aux murs en tadelakt ocre, avec mobilier en fer forgé, tissus en fibres naturelles, chauffage au sol fonctionnant à l’énergie solaire et literie antiallergénique. L’hôtel dispose aussi d’un excellent hammam et d’un bon restaurant servant des plats végétariens.
Le Grand Large. Contrairement aux murs chaulés et aux tons sobres qui caractérisent de nombreux riads d’essaouira, le Grand Large met l’accent sur les couleurs vives (murs roses, verts et bleus, jetés de lit aux tons chauds, lits en fer forgé) et a énormément de cachet. C’est un établissement gai et sympathique doté d’un excellent restaurant.
Dar Al-Bahar.D’une sobre élégance, les chambres aux murs blancs sont ornées d’oeuvres d’art locales et de fer forgé. Quelques touches de couleur viennent égayer les couvre-lits et les rideaux traditionnels. La terrasse dominant l’océan offre une vue inoubliable.
Dar Adul. Restaurée avec soin, cette demeure offre une poignée de chambres douillettes à l’éclairage subtil, meublées avec raffinement Une foule de petits détails et les attentions du personnel font presque oublier qu’on est à l’hôtel a Essaouira.
La Casa del Mar). La Casa del Mar mêle inspiration contemporaine et style traditionnel, créant une atmosphère propice à la détente, le tout dans un cadre superbe, d’une grande simplicité. Repas marocain ou paella espagnole sont dégustés en commun. Vous pouvez vous faire masser ou appliquer du henné, ou vous installer sur la terrasse, face à la mer, pour profiter du coucher du soleil.