Sans eau, il n’y aurait pas de vie sur terre, et la totalité des être vivants sur terre en contiennent
La quantité d’eau interne varie suivant les différents organismes: dans le cas des végétaux, la proportion est supérieure à 90%, alors que dans le monde animal, ça sera plutôt aux alentours de 70%
Elle est utilisée pour les parois cellulaires et le liquide interne, mais aussi pour les échanges entre ces cellules
Lorsque l’on respire ou lors de la digestion, l’eau véhicule les matières nutritives, puis se charge de déchets biologiques produits par le fonctionnement cellulaire.
Une partie de l’eau est également consommée, soit chimiquement transformée, exhalée, transpirée ou rejetée, et il faut sans cesse la renouveller
La disponibilité d’une eau pure est donc absolument nécessaire, et de préférence de l’eau douce et non polluée par des substances plus ou moins nocives
Il devient logique de se questionner au sujet de l’eau gazeuse, et de ses conséquences éventuelles sur notre bonne santé
Appréciée pour ses petites bulles, l’eau gazeuse a des qualités intéressantes pour la santé
Quelle soit naturellement gazeuse ou re-gazeifiée, le gaz contenu est du dioxyde de carbone (CO2) qui n’a aucne incidence néfaste sur la santé. C’est d’ailleurs une production naturelle de l’organisme
Tous les spécialistes sont d’accord sur ce sujet: l’eau pétillante n’a pas d’effet négatif sur la santé du fait de la présence du gaz dans l’eau
En revanche, l’eau elle-même n’est jamais parfaitement pure, mais contient des sels minéraux et des oligo éléments, qui eux, ne sont par neutre pour la santé
Ces produits contenus dans l’eau peuvent être soit bénéfiques, soit dangereux, mais pour les eaux que vous trouverez dans votre super marché ont été sévèrement contrôlées et validées, donc consommables sans problème
En fonction de la nature et de la teneur en minéraux, ces eaux peuvent bénéficier grandement à certaines situations, ce qui permettra de joindre l’utile à l’agréable
Dans les eaux gazeuses, on retrouvera deux minéraux en quantité significative: le bicarbonate de soude et le chlorure de sodium (sel), en quantité très faible, évidemment
Les eaux gazeuses ont un gout agréable ainsi qu’un effet bénéfique pour la santé
Le peu de sel donnera un gout spécial, associé aux autres minéraux, plus ou moins prononcé en fonction de la dose et des autres minéraux présents.
C’est le premier impact apprécié des amateurs d’eaux minérales, mais les personnes au régime doivent veiller à rester dans leur dose quotidienne
Pour ces personnes, l’eau gazeuse n’est pas strictement interdite, mais il faudra choisr une eau faible en sel et suivre les recommandations du médecin
Un deuxième élément que l’on retrouve en plus grande quantité que dans l’eau plate, est le bicarbonate de soude qui aura un effet favorisant la digestion en réduisant le niveau d’acidité dans l’estomac
Pour certains, l’eau gazeuse sera une bénédiction qui leur permet d’éliminer certains problèmes liés à la digestion
En résumé, pas de risque avec les eaux gazeuses, que du plaisir, et même des aspects bénéfiques dans certains cas.
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