Le gentil client qui ne se plain jamais… le connaissez-vous ? 30 septembre 2010 Cher amis restaurateurs… me reconnaissez-vous ? En 2005, je vous ai écris, par l’entremise du magasine HRI
10 tendances qui marquent actuellement la restauration… 29 septembre 2010 Comme c’est souvent le cas à l’automne, le mot tendance est actuellement très à la mode. Tendances