Nous avons tous connu suffisamment de mariages et réceptions de toutes sortes pour nous faire une bonne idée de ce à quoi ressemble un banquet réussi. Et ce n’est pas du luxe quand vient notre tour de s’occuper d’une organisation banquet. Choix de la salle, du repas, préparation de la soirée de mariage, et bien sûr tri des invités… On est vite perdu devant la masse de préparations à effectuer pour réussir un mariage.
Pour beaucoup, le traiteur représente le choix le plus simple lorsque l’on prépare un mariage : Choix très précis du menu, organisation en buffet possible, adaptabilité du repas pour tous… Vous devrez toutefois vous occuper de l’aménagement de la salle, du service, des couverts pour tous… Sans même parler de la montagne de vaisselle qui vous attendra à l’issue du banquet.
Choisir un restaurant pour un mariage vous limitera peut être dans le choix du menu (et encore !), mais vous fera gagner un temps précieux au niveau de l’organisation du repas. Certains restaurants et structures d’accueil spécialisées vous proposeront également une salle de réception pour faciliter encore l’organisation de votre journée ou soirée de mariage.
Choisir un gîte spécialisé ou un hôtel restaurant bien équipé vous sera parfois bien pratique en cas de célébration alcoolisée, ou simplement pour les invités qui ne peuvent rentrer dans la journée.
Convaincu de faire appel à des professionnels pour l’organisation de votre repas mariage restaurant ? Venez choisir un lieu adapté dans votre région et profitez d’informations complémentaires concernant l’organisation de banquets en visitant l’annuaire spécialisé www.banquet-en-france.com
