J’ai participé cle week-end passé à un évènement hors du commun dans le coin de »Rougemont ». Non, vous crroyez que je me suis rendu dans un pommeraie pour cueillir de gros fruits rouge mais non. J’ai plutôt laisser tombé les gros pommier pour de petites plantations qu’on appelle vigne et j’ai enfin fait dans ma vie »LES VENDANGES » et non »LES VIDANGES » au »Domaine de La Voie ».
Ayant déjà eu une formation dans le passé en »Service de la restauration » et que mes professeurs de l’époque me parlait comment était magnifique et stimulant de se tenir en première ligne pour la fabrication du vin de la cueillette des grappes , au bariques jusqu’à la dégustation, je voulais vivre ça aumoins une fois dans ma vie.. et c’est fait!! »CHECK » sur ma liste de chose à faire dans une vie.
Moi et ma copine avons recu une invitation de sa famille pour cet épopé d’est plus agréable. Malheureusement, la pluie abondante nous à fait partir plus tôt car un souper très agréable avec les produits de terroir de la région et une dégustation des produits du vignoble nous attendait… Prochaine fois!
Une belle journée passer en famille ou entre amis vous attend dans les vignobles du Québec. Vous n’avez qu’à contacter un vignoble près de chez vous pour plus d’information et participer au développement et à la tradition de la cueillette du raisin au Québec via le fait de découvrir nos fabuleux produits tirés de ce fruit.
Bonne vendanges!! :)
