L’epice romarin un condiment, aromate fort utilisé dans la cuisine française. Indispensable et incontournable dans : marinades – légumes cuits à l’eau – ratatouilles – grillades (viandes, poissons) et les barbecues.Classique avec le gigot, le poulet et le rôti de porc. Il réveille les compotes, confitures et tartes.
Saveur : Le romarin a la particularité de SALER
Santé : Le romarin améliore le processus digestif.
Minceur : Le romarin permet d’alléger vos plats et de réduire considérablement l’apport en sel.
Un stick-arõme ROMARIN dans une sauce se substitue de manière acceptable à une cuillère à soupe d’huile et réalise une économie pouvant atteindre 100 calories. (Cfr Régime DUKAN)
