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Goûter les œufs d’escargot, ou comment se laisser transporter dans un voyage sensoriel inédit

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La légende raconte que les escargots bio transforment dans leur coquille les gouttes de rosée en perles nacrées aux saveurs insoupçonnées et aux vertus mystérieuses.

Les œufs d’escargot sont des perles nacrées rares et précieuses qui renferment des trésors de saveurs et de plaisirs sensoriels.
Déguster ce caviar blanc c’est sentir éclater en bouche des bulles d’arômes délicats. Les sous-bois s’invitent dans votre palais : champignons, humus, truffe, feuille de chêne, terre mouillée… quelques notes de fleurs blanches…
C’est un pur instant de plaisir et une expérience gustative et sensorielle inoubliable.
L’excellence et l’authenticité s’offrent à vos papilles.
L’ « Or Blanc » de Perle et Saveurs a su préserver toutes ses qualités organoleptiques originelles. …« Organoleptiques »… un mot étonnant pour désigner ce qui est agréable aux sens humains : le toucher, l’odeur, le goût…

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