Séchés ou en crème onctueuse, les champignons bios de « Régal et sens » seront une aide précieuse pour donner une empreinte unique à vos plats préférés ; Ces produits, d’excellente qualité sont choisis avec rigueur et préparés avec professionnalisme.
Tout cuisinier amateur ou professionnel se doit d’avoir dans un coin de placard des champignons bios : des sachets toujours prêts pour les 4 saisons, afin d’agrémenter n’importe quel plat et accompagner vos sauces bios : vous prendrez exactement la quantité de champignons bios qu’il vous faut: l’empreinte, la touche parfumée qu’ils laisseront dès leur plus infime présence en feront des alliés précieux pour tous les cuisiniers et donneront a des plats tout simples ou plus élaborés, des airs de fête !
En panne d’idée pour un cadeau d’anniversaire ou lors d’une invitation ? Et pourquoi ne pas choisir un coffret gourmand « autour de la truffe » raffiné et original livré dans un emballage élégant avec, si vous le désirez, un message personnalisé ! Ce coffret enchantera vos amis gourmets.
« Régal et sens » vous propose évidemment «le diamant noir » de notre patrimoine gastronomique français : la truffe ! Vous retrouverez son empreinte forte et parfumée, si caractéristique dans de l’huile, du vinaigre de la moutarde pour agrémenter plats et sauces
Laissez-vous tentez par le cèpe « le roi des champignons bios » dont la cuisson avive la saveur et qui laisse au palais agréable et léger gout de noisette ou par la girolle au gout fin et subtile de mirabelle : d’excellente qualité culinaire pouvant accompagner grand nombre de plats; sa chair ferme demandera un temps de cuisson un peu plus long que d’autres champignons bios
Le shii-také (lentinusedodes), appelé souvent champignon parfumé, accompagnera avec bonheur vos plats d’origine asiatique.
Sans oublier la délicieuse et savoureuse crème aux champignons bios et aux éclats de truffe que vous servirez en tartinades, en dip ou en entrée.
Laissez-vous charmer par la richesse des saveurs de ces champignons bios et votre inventivité, grâce à cet allié du cuisinier, sera sans cesse renouvelée !
