Les gens de descendance irlandaise et écossaise sont souvent stéréotypés comme étant de grands buveurs d’alcool. Bien que cette réputation ne soit pas nécessairement fondée, les pubs irlandais et écossais traditionnels sont des endroits chaleureux où il fait bon prendre un verre et s’imprégner un peu de la culture de ces peuples celtiques. Bien qu’il soit possible de trouver de bons établissements irlandais et écossais un peu partout au Canada, la ville de Halifax, en Nouvelle-Écosse, en possèdent plusieurs qui valent le détour. Découvrez quelques-uns de ces pubs afin de vous préparer à passer de bons moments lors de votre prochain voyage en Nouvelle-Écosse.
Un des pubs irlandais les plus populaires du centre-ville d’Halifax est le Durty Nelly’s. Le Durty Nelly’s est réellement un pub irlandais authentique: il a été conçu et construit en Irlande, avant de traverser l’Atlantique en décembre 2008 et d’être reconstruit pièce par pièce à son emplacement actuel au coeur d’Halifax. Le menu vous offre différents plats traditionnels irlandais, ainsi que bon nombre de boissons qui peuvent satisfaire toutes les soifs. Des soirées de divertissement musical sont parfois tenues à l’intérieur du pub, pour une expérience complète de la culture irlandaise.
Le Hart & Thistle est un pub écossais doublé d’une microbrasserie. Les plats délicieux du menu et les bières artisanales vous sont servis dans une ambiance détendue qui saura vous plaire. Profitez de la terrasse du pub qui offre une vue imprenable sur le bord de mer, ou organisez un événement privé ou corporatif dans la Dunnottar Room.
The Loose Cannon est un autre pub écossais à l’ambiance décontractée. S’il est possible d’y manger du haggis, une spécialité écossaise, le menu propose surtout des plats anglais comme le fish and chips. Par contre, vous aurez l’embarras du choix entre une grande variété d’alcool: guinness, bière, scotch et whisky, pour n’en nommer que quelques-unes. Des soirées de divertissement sont aussi au programme.
Situé à Darthmouth, un peu à l’extérieur d’Halifax, le Jamieson’s Irish House and Grill est un pub irlandais chaleureux et charmant. Le menu nutritif met en vedette plusieurs spécialités irlandaises et peut être modifié pour satisfaire les végétariens ou les gens avec d’autres contraintes alimentaires. Il est possible d’y choisir entre une grande variété de bières locales ou importées, ou encore d’opter pour du scotch ou du whisky. Des événements musicaux y sont tenus, entre autres lors du JazzFest d’Halifax, et il est possible d’y organiser ses propres événements et célébrations.
Le Fife & Drum est un pub écossais traditionnel situé à l’intérieur d’un hôtel Marriott avec vue sur le bord de mer. Ce pub à l’ambiance détendue est un endroit idéal pour les voyageurs qui cherchent à décompresser. On peut y boire une bonne variété d’alcool et de cocktails délicieux, et y apprécier de la musique plusieurs soirs par semaine. Des spécialités écossaises sont bien sûr au menu.
Quelles que soient vos préférences, vous êtes certain de trouver un pub irlandais ou écossais qui vous plaira et où vous passerez d’agréables moments lors de votre prochain voyage à Halifax.
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