Reconnus pour leurs avantages culinaires, les épices agrémentent les plats aux quatre coins du monde. Aviez-vous connaissance, qu’en plus de donner vie à nos plats, ils possèdent des vertus pour notre santé ? Régal et Sens l’épicerie bio et tendance vous présente sa gamme.
– Des vertus antioxydants.
D’après les études épidémiologiques, il est constaté qu’une alimentation riche en antioxydants contribue à maintenir un bon état de santé. Parmi les plantes aromatiques et épices bio, un grand nombre présente des effets antioxydants.
Utiliser quotidiennement herbes et épices dans son alimentation contribue à un apport en antioxydants, supérieur à ceux contenus dans les aliments eux-mêmes.
Les épices ont beaucoup d’autres qualités.
Le curry : cette épice est en réalité, un mélange de plusieurs épices, qui peut varier selon son origine. Il est traditionnellement utilisé dans la cuisine indienne.
Le curcuma : utilisé dans la médecine asiatique traditionnelle, il est préconisé pour aider à la guérison de problèmes gastro-intestinaux, de l’arthrite et du manque d’énergie. Au cours de ces dernières années, il a été démontré qu’il possédait des vertus anti-inflammatoires.
Les poivres bio : le poivre aide à la digestion grâce à son action sur les acides de l’estomac. Il est également un excellent diurétique et contient des propriétés antibactériennes.
Donnez de la couleur et du goût à vos plats, tout en bénéficiant des vertus bénéfiques pour votre santé, avec les épices herbes bio et aromates bio de l’épicerie bio Régal et Sens.
