Faire sa propre bière est un rêve pour de nombreuses personnes. Sur le marché, on dispose aujourd’hui toutes sortes de kits brassage bière pour ce faire. Les kits de brassages bières possèdent chacun des ingrédients et des matériels différents. Comment choisir alors son kit ? Dans les quelques lignes suivantes, on vous présente les critères à prendre en considération pour bien choisir son kit.
Le niveau pour le kit brassage bière
Pour choisir votre kit brassage bière, la première chose à faire est de définir dans quel niveau de brasseur vous vous trouvez. C’est une étape bien importante pour éviter de tomber sur des kits que vous ne saurez même pas utiliser. Il existe en effet des modèles de kit de brassage bière selon le type de niveau du brasseur. Cela veut dire que le kit peut être difficile comme il peut être facile à prendre en main. Si vous faites partie des brasseurs débutants, le modèle de kit de brassage de bière qui est recommandé pour vous est le kit de brassage bière basique tout prêt. Ce kit va vous apprendre les bases du brassage de bière. C’est seulement après que vous pourrez rajouter d’autres équipements à votre kit. Ce sont les matériels et les accessoires plus pointus en matière de kit de brassage de bière pour obtenir des recettes un peu plus spéciales. Si vous faites partie des brasseurs initiés et des brasseurs professionnels, vous avez largement le choix.
Les ingrédients pour le kit brassage bière
Lorsque vous choisissez votre kit de brassage bière, il faut prendre en compte les différents ingrédients. Les ingrédients que vous allez choisir pour votre kit vont dépendre du type de bières que vous voulez fabriquer. On dispose toutes sortes de bières à fabriquer à la maison aujourd’hui. Il en est ainsi de la bière blonde, de la bière brune, de la bière rousse, de la bière blanche, etc. À noter que lors de votre achat de kit brassage bière, il y a directement des ingrédients inclus dans le kit. Choisir son kit doté de ses ingrédients va alors définir le type de bière que vous allez obtenir. Dans tous les cas, on retrouve dans un kit de brassage de bière les ingrédients suivants : le malt d’orge, le houblon et les levures. Les ingrédients de rajout sont les épices, les sucres, les colorants, les parfums, etc. Cela permet de créer une bière plus personnalisée.
Les matériels pour le kit brassage bière
Un kit de brassage de bière contient quelques éléments qui permettent de transformer les différents ingrédients. Comme élément de base, on y retrouve la cuve de fermentation avec un barboteur pour assurer la gestion de la fermentation. On y retrouve également une bouteille en verre pour mettre la bière ainsi qu’une embouteilleuse pour fermer la bouteille de bière comme il faut avec un bouchon hermétique. À cela s’ajoute le thermomètre pour vérifier la température adéquate tout au long du processus. Par ailleurs, on y retrouve un désinfectant pour nettoyer le kit afin de le réutiliser plus tard. Comme élément additionnel, on en dispose de toutes les sortes pour le kit brassage bière. Par exemple le moulin pour préparer soi-même son malt.
