Découvrez les trésors de l’Auvergne: ajouté aux chaines volcaniques, aux paysages bucoliques et à la gastronomie, on peut y découvrir l’eau de Saint Géron
Nul ne pensait que ce petit village connaitrait une reconnaissance internationale
Puis on y a redécouvert une source d’eau excellente, minérale et pétillante, que les romains connaissaient et exploitaient déjà
Il y a plus d’un siècle, des travaux de dégagement ont réhabilité la source, et des puits gallo romains ont pu être dégagés ainsi que des objets d’époques, pièces et ustensiles
C’est l’eau de pluie qui alimente la source qui s’est infiltrée dans le sol, à de grandes profondeurs, ce qui engendre un phénomène de filtration ainsi qu’un enrichissement minéral
Comble de raffinement elle surgit enrichie de gaz carbonique, c’est pourquoi l’eau de St Géron est une eau gazeuse naturelle.
L’eau de source de St Géron connait un franc succès dans de nombreux pays
Au début du 20e siècle, l’eau de Saint Géron était très connue, et a reçu des médailles d’honneur dans de nombreux concours agricoles.
Puis, comme beaucoup de choses, elle a peu à peu décliné, jusqu’à, un nouveau captage et une nouvelle société relancent la production.
Il y a près de dix ans, les structures d’exploitation ont été complètement refaites, et une usine d’embouteillage ultra moderne a relancé le développement à l’export
Afin de représenter le produit par un conteneur digne de sa qualité, on a demandé à Alberto Bali de définir une bouteille représentant l’image du produit.
La nouvelle bouteille possède une embase carrée, ce qui la distingue de toute autre, un objet aux lignes sensuelles, et évoquant merveilleusement bien la qualité de cette eau de source minérale
Enfin, pour assurer une conservation parfaite des qualités du produit, rien de mieux que le verre, matière stable et inaltérable
L’eau de source de St géron est commercialisée dans un espace qui dépasse les frontières de l’Ile de Beauté
Grâce à l’ensemble de ces actions, l’eau de Saint Géron remporte un franc succès, et elle est maintenant distibuée sur presque toute la planète, l’Australie lui échappant encore actuellement
Paradoxalement, l’eau de Saint Géron est mieux connue en dehors de la France, où de grands noms du domaines lui portent une concurrence sévère
Eau gazeuse, magnésienne et contenant du bicarbonate, elle est recommandée contre les digestion difficiles, et est parfaitement exempte de pollution bactérienne ou de nitrate
A la fin du 19e siècle, elle était considérée comme une eau médicinale et conseillée pour lutter contre le rachitisme et pour soigner les troubles digestifs
Ses qualités pour le tube digestif sont toujours appréciées, et également très appréciée dans le domaine du sport
En dehors de ses qualités thérapeutiques, elle est partout appréciée par tous les amoureux d’eau de source pétillante.
Sa renommée la font choisir sur les meilleures tables, les grands restaurants renommés, les cavistes et les épiceries fines.
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