L’epice sarriette des montagnes est un condiment, aromate fort utilisé dans la cuisine française.
Sa saveur piquante relève les plats de légumineuses (pois chiches, lentilles, fèves, haricots). Indispensable dans la cuisine de gibiers faisandés – Aromatise le fromage de chèvre – Indispensable dans les farces diverses et les charcuteries – Relève le goût des purées depommes de terre.
Saveur : La sarriette a une saveur piquante
Santé : La sarriette aide à la digestion. Elle agit contre la fermentation intestinale et ses conséquences que sont les ballonnements et flatulences.
Minceur : La sarriette permet d’alléger vos plats et de réduire considérablement l’apport en sel.
Un STICK’arõme SARRIETTE dans une sauce se substitue de manière acceptable à une cuillère à soupe d’huile et réalise une économie pouvant atteindre 100 calories.
